John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 6 small Σνίτσελ, χρησιμοποίησα σνίτσελ νυχτερίδας
- Διαυγές βούτυρο
- Αλάτι
- Pepper
Για τη σάλτσα:
- 250 ml Κρέμα
- 250 ml Γάλα
- 1 κουταλιες της σουπας Άμυλο τροφίμων
- 3 κουταλιες της σουπας Κάρι
Οδηγίες
- Τα σνίτσελ της νυχτερίδας φυσικά δεν είναι πραγματικά από τη νυχτερίδα: D Είναι από χοιρινό και λέγονται και παρθένα σνίτσελ, σχετικά μικρά αλλά σούπερ τρυφερά.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Ζεσταίνουμε λίγο βούτυρο κλαρί σε ένα τηγάνι. Αλατοπιπερώνετε τα σνίτσελ και τα τηγανίζετε για λίγο σε βούτυρο κλαρί.
- Στο μεταξύ, ανακατεύουμε το άμυλο σε λίγο γάλα, ανακατεύουμε με το υπόλοιπο γάλα, την κρέμα γάλακτος και τη σκόνη κάρυ.
- Τοποθετούμε τα σνίτσελ σε ένα ταψί και τα περιχύνουμε με τη σάλτσα. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 15-20 λεπτά. Πεπερασμένος
- Υπήρχε ρύζι και μια πράσινη σαλάτα.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 200kcalΥδατάνθρακες: 13gΠρωτεΐνη: 3.7gΛίπος: 15g
