Χρησιμοποιήστε σπόρους κολοκύθας αντί να τους πετάξετε: 3 νόστιμες ιδέες

Μην πετάτε τους σπόρους κολοκύθας, χρησιμοποιήστε τους

Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα θρεπτικό και υγιεινό προϊόν. Δυστυχώς, οι σπόροι κολοκύθας πολύ συχνά πετιούνται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους πυρήνες αρκετά λογικά. Μπορείτε να βελτιώσετε τα πιάτα σας με αυτό, αλλά μπορείτε επίσης να κάνετε κάτι για τον κόσμο των ζώων.

• Για παράδειγμα, αν θέλετε να κάνετε κάτι για τον κόσμο των πουλιών, χρησιμοποιήστε λίγο βοδινό λίπος. Το φυτικό λίπος είναι επίσης κατάλληλο για αυτό το έργο.
• Λιώστε το λίπος και βάλτε την ακόμα υγρή, χλιαρή μάζα σε ένα δοχείο από το οποίο μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε το αργότερα σκληρό λίπος.
• Για παράδειγμα, ένα παλιό ποτήρι που είναι ανοιχτό στην κορυφή είναι κατάλληλο για αυτό. Γεμίστε το ακόμα μαλακό λίπος με λίγες νόστιμες και θρεπτικές σταφίδες, μερικούς σπόρους ή ένα έτοιμο μείγμα τροφής με δημητριακά. Τα σύκα είναι επίσης κατάλληλα για σπόρους πτηνών.
• Δέστε δύο σπίρτα χωρίς μύτη σε ένα Χ με κορδόνι λουκάνικου. Τα παλιά κομμάτια ξύλου είναι επίσης κατάλληλα αντί για σπίρτα. Τοποθετήστε αυτό το Χ και το κορδόνι στο κάτω μέρος του βάζου. Μην κόψετε ακόμα το καλώδιο από τη δέσμη.
• Τώρα ρίχνουμε το λίπος και ανακατεύουμε καλά τα συστατικά που αναφέρονται στο λίπος. Αφήστε τη λιπαρή μάζα να κρυώσει. Στο τέλος αφαιρείτε τη μάζα και την κρεμάτε στο μπαλκόνι ή την τοποθετείτε στον κήπο.
• Συμβουλή: Πριν βγάλετε το μείγμα από το ποτήρι, βάλτε το για λίγο σε ζεστό νερό. Αυτό διευκολύνει το λίπος να ξεκολλήσει από έξω, ενώ ο πυρήνας του βύσματος λίπους παραμένει σταθερός

Στεγνώστε και ανακυκλώστε τους πυρήνες

Εάν αφαιρέσετε τους σπόρους από την κολοκύθα, είτε για το Halloween τον Νοέμβριο είτε για σούπα, έχετε πολλές χρήσεις για να διαλέξετε.

• Είναι σημαντικό να στεγνώσετε αμέσως τους πυρήνες. Ο φούρνος είναι κατάλληλος για αυτό. Ρυθμίστε μια θερμοκρασία από 50 έως 60 βαθμούς για αυτό. Έτσι δεν καίτε τους πυρήνες σας. Γυρίζουμε κάθε τόσο τους πυρήνες κουνώντας το ταψί.
• Πάρτε το χρόνο σας με τη διαδικασία, καθώς οι υγροί πυρήνες τείνουν να μουχλιάζουν γρήγορα.
• Μόλις στεγνώσουν οι σπόροι, μπορείτε να τους ψήσετε σε σπιτικό ψωμί.
• Συμβουλή: Προμηθευτείτε ένα έτοιμο μείγμα ψησίματος της γεύσης σας και προσθέστε τον αριθμό των σπόρων που σας αρέσει να τρώτε.
• Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και έτσι ωφελούν το γαστρεντερικό σας σύστημα καθώς προάγουν την πέψη.

Σπόροι κολοκύθας ως επικάλυψη μούσλι

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τους κολοκυθόσπορους για πρωινό μούσλι. Δεν χρειάζεται να είναι στεγνά για αυτό.

• Και εδώ οι θρεπτικοί και πλούσιοι σε βιταμίνες πυρήνες εξασφαλίζουν καλή γεύση. Το μούσλι σας είναι επίσης εμπλουτισμένο με φυτικές ίνες.
• Μουλιάζουμε τους πυρήνες σε νερό ή γάλα όλη τη νύχτα. Αυτό δεν αφαιρεί τη γεύση τους, αλλά αντιθέτως κάνει τους πυρήνες λίγο πιο φιλικούς στα δόντια.
• Παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης να τρίψετε τους σπόρους και να τους προσθέσετε στο μούσλι. Τότε έχετε φυτικές ίνες και βιταμίνες συν τη γεύση χωρίς να χρειάζεται να φτύσετε τα μεγάλα και σκληρά μέρη των πυρήνων.