in

Ĉokoladaj Kukoj kun Likva Kerno sur Frukta Spegulo kaj Glaciaĵo

5 el 8 voĉoj
Tuta Tempo 29 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 5 personoj
kalorioj 440 kcal

ingrediencoj
 

Frukta spegulo

  • oranĝsuko
  • 6 kuseneto amelo
  • 6 kuseneto Oranĝa likvoro
  • 1 kuseneto Citrona suko
  • 3 tbsp Sukero en polvo

Ĉokoladaj kukoj

  • 100 g Ĉokolado 80% kakao
  • 3 ovojn
  • 115 g sukero
  • 45 g Faruno
  • 70 g Oleo de olivo
  • 1 tbsp Butero
  • 100 g sukero

Instrukcioj
 

Frukta spegulo

  • Miksi la amelon kun oranĝa suko kaj dikigi per milde bolante. Poste spicu per oranĝa likvoro, citrona suko kaj pulvora sukero.

Ĉokoladaj kukoj

  • Fandi la ĉokoladon en duobla kaldrono. Miksi ovojn, farunon, sukeron kaj olivoleon en paston kaj malrapide aldonu la fanditan ĉokoladon. Ŝmiru la muldilojn per butero kaj aspergu per sukero. Plenigu la paston duonvoje en la muldilojn kaj baku en antaŭvarmigita forno je 100 gradoj dum ĉirkaŭ 9 minutoj. Servu la kukon varma sur la frukta spegulo kaj kun iom da glacio.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 440kcalKarbonhidratoj: 70gProteino: 1.1gGraso: 14.8g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Frambofromaĝo-kuko Brownies

Gorgonzola Piro-kiĉo