John Myers
Gvakamole Legoma Plado
La perfekta recepto de legoma plado de guacamole kun bildo kaj simplaj paŝo-post-paŝaj instrukcioj.
- 1 plenmano ĉerizaj tomatoj
- 1 plenmano Koriandro
- 1 Kapsiketo
- 2 Avokadoj
- 2 Kalkoj
- 0,5 Fennel bulb
- 1 Karoto
- 0,5 Kukumo
- 0,5 pako Grissini
- salon
- Piŝu ĉerizajn tomatojn sur la plej granda tabulo, kiun vi havas. Rinse la koiandro, sekegu. Fajne haki nur la supran parton kune kun la kapsiketo.
- Duonigu la avokadojn, forigu la ŝtonojn kaj elpremu la pulpon el la haŭto de la koriandraj tomatoj sur la tabulo. Salu iomete, elpremu la sukon de la kalko kaj haku ĉion fajne, spicu laŭguste. Premu la guacamonle al la rando de la tabulo per la tranĉilo.
- Purigu la fenkolo kaj tranĉu en kojnoj. Senŝeligu la karoton, kvaronu ĝin laŭlonge kaj tranĉu en oportunajn bastonojn. Prilaboru la kukumon de la sama maniero. Malpeze salu la legomajn bastonojn, aranĝu ilin apud la guacamole kaj alportu la tabulon al la tablo. Metu panojn en glason apud ili. Bona Apetito 🙂
