John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
blankigi ambaŭ:
- 0,5 kapon Freŝa blanka brasiko
- 1 Komp. Dihakita cepo
por blankiĝado:
- 1,5 litro akvo
olei la ŝimon:
- 1 pafo Kolza oleo
Senŝeligi haŭton:
- 2 Komp. Pica kolbaso ekz. Edeka
- 1 cucharadita Semoj de karavano
- 2 pinĉu Kruda salo
- 5 turnoj Kapsiketo el la muelejo
- 5 Komp. Senŝeligitaj vaksecaj terpomoj
plenigu per:
- 0,75 litro Viandsupo
aspergi: aviadilo
- 3 kulero Sezamo freŝa
- 100 g Krapita Emmentalo
- Krapita Emmentalo
Instrukcioj
Blanka brasiko:
- Tranĉu duone, forigu la eksterajn foliojn kaj tigon, ebenu ĉirkaŭ 0.5 mm dika. Blankigu la brasikon dum ĉirkaŭ 5 minutoj, poste aldonu la cepon kaj boligu. Estingu, lasu malvarmigi.
Baka plado:
- Brosu per kolza oleo.
Mantelo:
- Plenigu la brasikon, senŝeligu la kolbason, tranĉu en tranĉaĵoj, disdonu. Aldonu kumiajn semojn, kapsikon kaj salon. Ĉi tio povas esti preparita kaj metita en la fridujon.
Terpomoj:
- Lavu kaj tranĉu en maldikaj tranĉaĵoj.
Mantelo:
- Lavu la terpomojn, tranĉu kaj pendigu.
Viandsupo:
- Disvastigu la terpomojn duonkovritaj.
Sezamo:
- Aspergu la terpomajn tranĉaĵojn. Kuiri por ĉ. 6-10 minutoj je 170 ° C
Fromaĝo:
- Disĵetu la emmentan fromaĝon supre, daŭrigu kuiri dum aliaj 30-35 minutoj.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 39kcalKarbonhidratoj: 0.5gProteino: 2gGraso: 3.2g
