John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Fromaĝkuko-kanelonoj:
- 5 Komp. kanelonoj
- 250 g Kremfromaĝo
- 250 g Mascarpone fromaĝo
- 125 g sukero
- 1 tbsp Vanila sukero
- 1 plaŭdo Citrona suko
- 2 Komp. ovojn
- 1 Msp salon
- 1 paketo Panko faruno
- 3 Komp. ovojn
- 5 tbsp Faruno
- Oleo por friti
Vanila Sukcesaĵo:
- 120 g Sukero en polvo
- 4 Komp. Ovo de yema
- 1 Komp. Vanila kapsulo
- 400 g kremo
Spegulo de frambo:
- 300 g Framboj
- 1 kuseneto Sukero en polvo
Instrukcioj
Fromaĝkuko-kanelonoj:
- Miksi la kreman fromaĝon, mascarponen, sukeron, vanila sukeron, premon da citrono, 2 ovojn, 1 pinĉaĵon da salo kaj paketon da vanila sukero per manmiksilo.
- Metu la tutan miksaĵon en la fornon je 180 ° C dum ĉirkaŭ 60 minutoj. Dume, kuiru la kanelonojn al dente.
- Kiam la fromaĝkuko-miksaĵo eliras el la forno, lasu ĝin malvarmigi mallonge kaj poste plenigu la kanelonojn per ĝi. La tuta afero nun estas en la frostujo.
Vanila Sukcesaĵo:
- Por la vanila parfait, vipi la kremon ĝis rigida kaj malvarma. Nun vipu pulvoran sukeron kaj 4 ovoflavojn en akvobano ĝis kreme helflavo.
- Miksi ĉi tiun miksaĵon kun la kremo kaj aldonu skrapitan vanilkapton.
- Tegu spongejon per kroĉfilmo kaj poste aldonu la miksaĵon. Nun metu ĝin en la frostujon.
Spegulo de frambo:
- Por la frambonivelo, la framboj unue estas purigitaj kune kun 1 kulero da pulvora sukero kaj poste kribritaj. Plenigu ĉion en malgrandan botelon kaj flankenmetite.
Fritado:
- Ĵus antaŭ servado, la fromaĝkuko-kanelonoj estas elprenitaj el la frostujo, panigitaj en faruno, poste rulitaj en batitaj ovoj.
- Fine ruliĝu en panko-faruno kaj poste fritu en kaserolo kun varma oleo.
Servado:
- Prenu la vanilan parfaiton el la frostujo 5 minutojn antaŭ servado kaj lasu ĝin degeli. Fajne kovru ĉiujn tri komponantojn sur la teleron.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 276kcalKarbonhidratoj: 25.7gProteino: 3.8gGraso: 17.5g
