John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Pita pano
- 250 g Tuja faruno
- 0,4 cucharadita Bakĉa trinkaĵo
- 2 cucharadita Rosmarenaj nadloj hakitaj
- 1 Ajlo pikita
- 1 kulero Dolĉa paprika pulvoro
- 1 kulero Ekstra virga oleo
- Salo kaj pipro
- akvo
Trempaĵo por legomoj
- 1 Melongenoj freŝaj
- 2 Mini kukumoj
- 2 Shalots
- 0,5 Flavaj kapsikoj
- 1 Rameto de rosmareno
- 1 kulero Ekstra virga oleo
- 1 Deklo de ajlo
- 0,5 Varmaj kapsikoj
- Salo kaj pipro
Instrukcioj
Pita pano
- Metu la farunon en bovlon. Aldonu sufiĉe da akvo dum vi moviĝas ĝis likva pasto formiĝas. La bataĵo devas havi la konsistecon de krespota bataĵo.
- Aldonu la ceterajn ingrediencojn kaj miksu bone per skuilo. Lasu la paston ripozi dum duonhoro.
- Varmigu paton kaj aldonu vegetalan grason. Por ĉiu pano, aldonu ladon de la bataĵo al la pato. Baku la panojn dum 4-5 minutoj ambaŭflanke.
- Forigu la grason per kuireja papero.
Trempaĵo por legomoj
- Senŝeligu la melongenon, cepojn kaj kukumon. Tranĉi en malgrandajn pecojn. Metu sur aluminia folio kun la ajlo, papriko kaj rosmareno kaj kulero da olivoleo kaj envolvu. Baku en la antaŭvarmigita forno je 200 ° dum 35 minutoj.
- Elprenu la legomojn el la forno, lasu ilin malvarmigi iomete kaj purigu ilin per kelkaj nadloj de rosmareno. Sezonu laŭguste kun salo kaj pipro kaj iom da paprika pulvoro.
.
- Servu kun la pita pano. Mi ankaŭ havis daktilon kaj kremfromaĝon de mia KB.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 422kcalKarbonhidratoj: 58gProteino: 8.6gGraso: 17.2g
