Petit Pain De Blé

• Miksi la farunon, bakpulvoron, sukeron kaj pinĉaĵon da salo. Aldonu la buteron aŭ Sanella en pecojn kaj miksu rapide al disfala pasto. Aldonu la lakton kaj knedu en glatan paston. Sed ne knedu tro longe, alie la minis estos tro "malmolaj".

Antaŭvarmigu la fornon (konvekcio) al 200 °.

• Farunu la laborsurfacon kaj disvolvu la paston ĉirkaŭ 2 cm dikan. Tranĉu cirklojn (4.5 cm). Se eble, ne turnu la kuketon, alie la minis estos kurbaj. Metu sur bakpleton kovritan per bakpapero. Miksi kune la lakton kaj ovoflavojn kaj brosu la minis per ĝi.
• Turnu la fornon malsupren al ĉirkaŭ 180 °, metu iom da akvo en la fornon, mi verŝas la akvon sur la varman gutan paton en la forno kaj baku dum ĉirkaŭ 12-14 minutoj ĝis ora bruna. Ne devus bruligi. Lasu malvarmigi sur drato aŭ simila.
• Nun ne estas limoj al la imago. Kovru per marmelado, nuksa nugato, kremfromaĝo, kolbaso, ktp ......... kaj ĝuu.