John Myers
Terpoma Salato kun Sauerkraut
La perfekta salato de terpomoj kun kraut-recepto kun bildo kaj simplaj paŝo post paŝoj.
- 6 Pc. Jakaj terpomoj
- 1 Ladskatolo drenita
- 1 Pc. Ruĝa cepo, tranĉita
- salon
- Nigra pipro
- Oleo de olivo
- Elpremu la saŭrkrauton kaj metu ĝin en bovlon.
- Tranĉi la cepon kaj metu en la bovlon.
- Tranĉu la terpomojn kaj metu ilin ankaŭ en la bovlon.
- Nun aldonu multe da olivoleo, ne tro malmulte da nigra pipro kaj iom da salo.
- Miksu ĉion bone kaj lasu ĝin trempi. (Laŭ la speco de herbo kaj gusto, de 10 minutoj ĝis 1 horo.)
- Alternative, vi povas aldoni kelkajn hakitajn kaprojn kaj majon anstataŭ oleo.
