John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 400 g Kokida viando
- 1 Ruĝa pipro
- 1 povas Maizo
- 0,5 Porro
- 150 g Freŝaj fungoj
- 3 tbsp Oleo de olivo
- 1 L Vegeta buljono
- salon
- pipro
- Kapsiketo pasto kiel vi ŝatas aŭ kapsiketo en ajna alia formo 🙂
Instrukcioj
- Alportu multe da akvo al bolado en kaserolo, aldonu iom da salo. Mi tranĉis la kokidon en grandajn pecojn ĉar ĝi ne devas kuiri tiom longe. Do kuiru dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Kiam la tempo pasis, drenu la akvon kaj metu la viandon sur telero por malvarmigi.
- Dume, lavu la legomojn (krom la maizo) kaj tranĉu ilin en malgrandajn pecojn. Salu kaj pipron iomete. Varmigu la olivoleon en alia kaserolo kaj vigle fritu la hakitajn legomojn. Deglazu kun la buljono.
- Pluki la viandon en mord-grandajn pecojn kaj aldonu al la buljono. Drenu la maizon kaj aldonu ĝin ankaŭ al la poto.
- Lasu ĉion boli milde dum 15 minutoj, spicu per salo, pipro kaj spicu per kapsiketo al gusto.
- Plej bone estas servi kun freŝa peco da pano. Gustas freŝa kaj ankaŭ varmigita bonege 🙂
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 80kcalKarbonhidratoj: 0.3gProteino: 6.3gGraso: 5.9g
