Desayuno: Tortitas De Espelta Con Relleno De Yogurt De Frambuesas

Batir los ingredientes para la masa juntos. Para el relleno, triturar ligeramente las frambuesas con el yogur griego y el jarabe de arce. Todavía se pueden ver trozos de frambuesa.

Calentar el aceite en una sartén y verter una fina capa de masa en ella. Extienda revolviendo y hornee a fuego medio hasta que se formen burbujas en la superficie después de aprox. 1 minuto. Voltee y termine brevemente de hornear. Coloque en un plato y extienda el relleno de frambuesa y doble o enrolle aproximadamente. Haz lo mismo con el resto de la masa.