John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 300 g Col blanca o col puntiaguda
- 300 g Zanahorias
- 20 g Vinagre
- 200 g CCrea agria
- 2 cucharaditas Sal sazonada
- 1 Poder Piña en trozos, escurrida (peso escurrido 140 g)
- 150 g maní, salado
Instrucciones
- Picar finamente o en rodajas la col blanca o la col puntiaguda, pelar las zanahorias y rallarlas finamente. Escurrir la piña y escurrir sobre un colador
- Mezcle bien el vinagre, la crema agria y la sal de hierbas en un tazón, mezcle o amase bien el repollo y las zanahorias preparados con la marinada. Agregue los cacahuetes y la piña y doble.
- En un tazón, cubra y deje reposar en el refrigerador durante unos 60 minutos.
- Consejo 4: La ensalada también es fácil de preparar en la Thermomix. Para hacer esto, corte el repollo blanco o puntiagudo en trozos y agréguelos al recipiente para mezclar con vinagre, crema agria y sal de hierbas. Picar durante unos 8 segundos en el nivel 4-5. Agregue la piña y los cacahuetes y revuelva con la espátula. Serví la ensalada con rebanadas de pan tostado con huevos revueltos y chips de tocino.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 126kcalCarbohidratos: 4.8gProteína: 1.5gGrasa: 11.2g
