Tomates Secos En Aceite De Oliva
La receta perfecta de tomates secos en aceite de oliva con una imagen y sencillas instrucciones paso a paso.
- 250 g Tomates secados al sol
- 2 dientes de ajo
- Albahaca fresca
- Ramitas de tomillo fresco
- 2 cubos de azúcar
- Vinagre
- Agua
- aceite de oliva
- Cuece los tomates en una mezcla de 1/4 de vinagre y 3/4 de agua y con el azúcar durante 2 minutos. Escurrir y secar bien con papel de cocina. Coloque una capa de tomates en un frasco con cierre adecuado, agregue el ajo, coloque la albahaca y el tomillo en capas alternativamente, vierta el aceite y vierta unas gotas de vinagre por encima.