John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 500 g Fusiloni
- 500 g Salmón ahumado
- 200 g Champiñones enlatados escurridos
- 225 ml Mayonesa
- 125 ml CCrea agria
- 250 ml yogur griego 10% grasa
- 3 Pepinillos
- 1 Cucharadas grandes Mostaza
- 6 Huevos duros
- 2 Cucharadas grandes alcaparras picadas
- 15 aceitunas negras picadas
- 3 pimientos rojos en escabeche
- 0,5 Cebolla picada
- 2 Cucharadas grandes Cebollino recién picado
- 2 Cucharadas grandes Puntas de eneldo picadas
- 1 cucharaditas Limón rallado
- 1 pizca Chile del molino
- Sal marina flor de sal
- Pimienta negra del molino
- Vinagre balsámico blanco
Instrucciones
- Cuece la pasta en abundante agua con sal según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Picar también los huevos pelados y los pepinillos.
- Mezclar el majo, el yogur, la nata, la mostaza, la sal, la pimienta, el vinagre y la guindilla con la batidora de mano y sazonar al gusto. Cortar el salmón en tiras.
- Mezclar todos los ingredientes restantes con la salsa tártara y la pasta y dejar reposar un rato.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 269kcalCarbohidratos: 5.3gProteína: 3.5gGrasa: 26.3g
