John Myers
Albóndigas Brasas con Salsa de Tomate
La receta perfecta de albóndigas ardientes con salsa de tomate con una imagen y sencillas instrucciones paso a paso.
- 1 Roll from the day before
- 2 Medium-Sized onions
- 0,5 Red chilli pepper or about 1/2 tsp chilli powder
- Huevo 1
- 500 gr Carne picada mixta
- Sal, pimienta, pimentón dulce
- Aceite
- 1 manojo de cebolletas frescas
- 1 lata de maíz
- 1 Pack. Chunky tomatoes
- Remoja los rollos. Pelar y picar las cebollas. Limpiar y descorazonar la guindilla y cortarla en tiras finas.
- Amasar el rollo prensado, el huevo, la carne picada, la mitad de las cebollas, la sal, la pimienta y la guindilla. Luego forma unas 8 albóndigas. Freír en aceite caliente durante unos 5 minutos por cada lado. Entonces manténgase caliente.
- Cebolletas, limpiar, lavar y cortar en aros. Rehogar en la grasa de asar con las cebollas. Añadir el maíz escurrido y sofreír brevemente. Agregue los tomates y sazone bien con sal, pimienta y pimentón dulce.
- Ponga las albóndigas en la salsa de tomate ardiente, caliente brevemente. Con papas fritas.
