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Ingredientes
- 250 g Tagliatelle
- 150 g Zucchini
- 2 Cebollas de primavera
- 250 g Filete de salmón fresco sin piel
- 100 g Salmón ahumado en rodajas
- 1 cucharaditas caldo de verduras instantaneo
- Sal
- Pimienta del molinillo
- 1 Diente de ajo
- Grasa para los moldes
- 100 g Crema 10% grasa
- 100 g emmental rallado
Instrucciones
- Limpiar y lavar los calabacines y cortarlos a lo largo en rodajas finas. Luego cortar en tiras anchas de espagueti. Cuece los tagliatelle en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete.
- Aprox. 2 minutos antes de que finalice el tiempo de cocción, agregue los espaguetis de calabacín y cocine al mismo tiempo. Escurrir, recogiendo 1⁄8 l del agua de cocción. Disolver el caldo en él.
- Precalentar el horno a 225 °C. Engrasar dos fuentes pequeñas para horno. Corta el diente de ajo por la mitad y frota la superficie cortada en las formas.
- Cortar las cebolletas en aros finos. Cortar ambos tipos de salmón en tiras anchas, mezclar todo con la mezcla de pasta y calabacín y mezclar la nata y el caldo, sazonar con sal y pimienta, esparcir el queso por los moldes. Al horno en un horno caliente durante unos 15 minutos.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 212kcalCarbohidratos: 19.1gProteína: 13.9gGrasa: 8.7g