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Dip agridulce

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Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 2 personas
Calorías 143 kcal

Ingredientes
 

  • 4 pieza Tomates cherry
  • 0,5 pieza Cebolleta
  • 2 Cucharadas grandes Mermelada, amarilla
  • 2 pieza Albaricoques secos, picados
  • 1 cucharaditas Almidón de arroz
  • 6 Cucharadas grandes Agua
  • 1 chapoteo salsa de soja ligera
  • 1 Cucharadas grandes Aceite de cocina
  • 1 pizca Pimienta negra del molino, Malabar indio
  • 1 cucharaditas El polvo de chile
  • 1 cucharaditas Polvo de curry amarillo, por ejemplo, de m. KB
  • 1 cucharaditas Mezcla de especias de limón y pimienta, p. ej. de m. KB

Instrucciones
 

Dip agridulce:

  • Trocear los tomates, las cebolletas y los albaricoques secos y mezclar con la fécula, el agua, un poco de salsa de soja y el aceite y calentar en una cacerola, finalmente añadir las especias a la salsa caliente y remover bien.

Uso:

  • Como guarnición para barbacoa y arroz y fideos, para alitas de pollo y pescado.

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 143kcalCarbohidratos: 4gProteína: 0.7gGrasa: 14g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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