John Myers
Sisu
show
Koostis
- 500 g Terve nisujahu
- 4 tsp Küpsetuspulber
- 0,5 tsp Meresool
- 5 Värsked banaanid
- 200 g Roosuhkur
- 2 pakett Vanillisuhkur
- 2 karikad Kohv külmalt
- 6 tšstopi maapähkliõli
- 1 baar Šokolaadi või sojašokolaadi keetmine
Juhised
- Kuumuta ahi 180 kraadini.
- 2 Valmistage tassid kohvi (ideaaljuhul filterkohv) ja jahutage.
- Sega suures kausis täistera nisujahu (500 g) soola (1/2 teelusikatäit) ja küpsetuspulbriga (4 tl).
- Sega blenderis banaanid (4 tk) roosuhkru (200g), vanillsuhkru (2 pakki), külma kohvi (2 tassi) ja maapähkliõliga (6 spl).
- Nüüd sega valmis jahusegu (vt samm 3) mikseris püreestatud seguga (samm 4). Segage hästi, et sellest saaks homogeenne tainas.
- Määri koogivorm (minu vedruvormi läbimõõt on 30 cm, vaata pilti) vastavalt soovile taimeõli või sojamargariiniga.
- Täida tainas koogivormi ja küpseta 180 kraadi juures umbes 35 - 40 minutit.
- Kohe, kui kook on täielikult küpsenud (pulgakatse: torgake kooki puutikuga: kui midagi ei kleepu, on see tehtud) torust välja ja eemaldage vormist. Nüüd peab see 15-20 minutit jahtuma.
- Aja pott vesi keema (= veevann šokolaadi sulatamiseks).
- Lõika keedušokolaad väikesteks tükkideks ja sulata kausis keeva vee kohal. vegan variant: šokolaad, mis sisaldab täispiima asemel sojapiima, aga siis on vaja vähemalt 2 tahvlit.
- Kui šokolaad on hästi sulanud (et saaks segada), määri ühtlaselt koogile.
- Seejärel lõika viimane järelejäänud banaan poolikuteks viiludeks (vt fotot) ja määri seejärel šokolaadiglasuurile.
- Lase šokolaadil kohe tarduda – las maitseb sulle 🙂
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 419kcalSüsivesikud: 58.2gValk: 6.5gRasva: 17.7g
