Bulguri seenekott

by John Myers August 12, 2021, 5: 41 pm

5 Alates 7 Hääli

Aeg kokku 20

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 202 kcal

Sisu show

Koostis

1 kg Segahakkliha
250 g Seened pruunid
2 Yufka saialehed
1 klaas Bulgur
200 ml Cream
1 käputäis Metsik küüslauk TK
1 Muna
Pipar sool. riivitud küüslauk

Juhised

Prae hakkliha pannil teraliseks ja maitsesta.
Puhasta seened, lõika viiludeks ja prae ka läbi.
Valmistage bulgur vastavalt juhistele.
Sega kõik komponendid, sealhulgas metsik küüslauk, ja maitsesta uuesti hästi. Lisa koor.
Määri segu tainalehtedele (soovitavalt küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile) ja murra lehtede otsad kaks korda sisse. Pintselda lahtiklopitud munaga.
Küpseta ahjus 180*C juures umbes 20 minutit.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 202kcalSüsivesikud: 0.5gValk: 14.7gRasva: 15.8g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.