John Myers
Sisu
show
Koostis
Muretaigna jaoks
- 200 g Jahu
- 100 g Jahvatatud mandlid
- 200 g Või või margariin
- 100 g Suhkur
- 1 näputäis Sool
- 0,5 tsp Küpsetuspulber
- 1 keskmine Muna
Katmiseks
- 1 kg Kivideta kirsid
- 500 g kvark
- 1 pakett Vanillikaste pulber
- 3 Munad
- 1 pakett Vanillisuhkur
- 125 g Suhkur
- 0,5 Pärnakoor
- 0,5 Laimi mahl
Pritsmete jaoks
- 125 g Jahu
- 30 g Jahvatatud mandlid
- 65 g Vedel või
- 75 g Suhkur
- 1 Vanillisuhkur
- 1 näputäis Sool
- 1 tsp Külm vesi
- 1 tsp Jahvatatud kaneel
Juhised
- Sõtku kõik muretaigna ained läbi ja jäta vähemalt 1/2 tunniks külmkappi puhkama
- Vooderda ahjupann (23x33 cm) küpsetuspaberiga, rulli tainas lahti ja aseta väikese servaga ahjuvormi
- Sega katte ained - välja arvatud kirsid - ja vala muretaignale, laota peale kirsid ja pane 175°C ahju.
- Pane puruained kaussi ja sõtku ettevaatlikult, kuni segu on murene, võta kook ahjust välja (ca 10 minuti pärast) ja laota peale puru, küpseta kooki veel 40 minutit samal kuumusel .. ... söögipulga näidis !!!!
- Lase koogil umbes pool tundi vormis jahtuda ja siis restile ..... lase täielikult jahtuda ja siis naudi!
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 297kcalSüsivesikud: 42.8gValk: 9.7gRasva: 9.4g
