John Myers
Sisu
show
Koostis
tainas
- 140 g Madala rasvasisaldusega kohupiim
- 5 supilusikatäis Milk
- 4 supilusikatäis Õli
- 200 g Terve nisujahu
- 2 teelusikatäis Tatar küpsetuspulber
Katta
- 400 g Segahakkliha
- Sool
- Pipar
- 2 Sibularõngad
- 1 klaas Hapukapsas
- 200 g Singikuubikud
- 1 teelusikatäis köömne seemned
vormimine
- 200 g Hapukoor
- 4 Munad
- 4 Parsely
- Sool
- Pipar
Juhised
tainas
- Sega kohupiim piima ja õliga, maitsesta vähese soolaga.
- Sega jahu küpsetuspulbriga, lisa kohupiimasegule ja sõtku korralikult läbi.
- Määri ahjuvorm rasvainega, puista üle jahuga, rulli tainas lahti ja torgi kahvliga mitu korda läbi.
Katta
- Prae hakkliha pannil kuumas õlis purutaoliseks, maitsesta soola ja pipraga, eemalda ja tõsta kõrvale.
- Koori sibulad, lõika rõngasteks ja lisa pannile koos hapukapsa, singi ja köömnetega, maitsesta soola ja pipraga ning küpseta umbes 5 minutit, sega hulka hakkliha.
vormimine
- Vahusta hapukoor munade ja peeneks hakitud peterselliga, maitse järgi soola ja pipraga.
täielik
- Määri kate taignale, vala peale glasuur ja pane 200c. sooja ahju u. 30 minutit
- Nüüd võta kook välja, lase veidi puhata, lõika tükkideks, laota taldrikule ja naudi koos õllega -; 🙂
- Soovin teile head isu.
- Kui soovid, võid süüa ka väikese salati.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 259kcalSüsivesikud: 12.2gValk: 11.7gRasva: 18.2g
