John Myers
Sisu
show
Koostis
- 1,5 Kg Kartul
- 1 Kg Lillkapsas
- 500 g Hakkliha
- 1 Sibul
- 1 Küüslauguküünt
- 1 Muna
- 200 g Gorgonzola
- Leivajahu
- 1 tsp Mustard
- 1 tsp tomatipasta
- 1 Lask Milk
- 1 lask valge vein
- 1 tšstopi Või
- Sool
- Pipar veskist
- Tšilli pulber
- Paprikapulber
- Muskaatpähkel
- Röstitud sibul
Juhised
- Koori kartulid, lõika väikesteks tükkideks ja keeda köögiviljapuljongis.
- Puhastage rooskapsas ja keetke neid soolaga maitsestatud vees.
- Koorige ja tükeldage sibul ja küüslauk peeneks.
- Pane hakkliha kaussi, lisa sibul, küüslauk, muna, riivsai, sinep, tomatipasta, sool, pipar, tšillipulber ja paprikapulber, sega kõik korralikult läbi, vormi lihapallid ja prae neid kuumas õlis pruuniks. kõik küljed.
- Nõruta rooskapsas, lisa rooskapsastele koor, vein ja Gorgonzola, sulata juust madalal temperatuuril ning maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga.
- Nõruta kartulid, lisa või ja piim ning püreestage need kartulipuksuriga, maitsestage soola ja muskaatpähkliga, puistake peale röstitud sibul ning serveerige koos lihapallide ja rooskapsatega.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 139kcalSüsivesikud: 10.5gValk: 7.4gRasva: 7.4g
