in

Sidrun – palju rohkem kui C-vitamiini tarnija

[lwptoc]

Sidrunid pakuvad rohkelt C-vitamiini ja antioksüdante, on antibakteriaalsed ja soodustavad toksiinide väljutamist. Ja hapu mahl on organismile esmane mõju – see raskendab haigustekitajate ellujäämist.

Sidrun: kasutamine ja raviomadused

Sidruni eeterlikul õlil on väidetavalt antiseptilised, põletikuvastased, dekongestiivsed ja diureetilised omadused. Peamiselt on sidrun siiski C-vitamiini tarnija. Harvemini kasutatakse seda isukaotuse ja seedehäirete korral. Mõnikord kasutatakse seda välispidiselt nahaärritajana.

Sidrunis sisalduvad toimeained

Eeterlik õli, flavonoidid, karotenoidid, sidrunhape

botaanika

Sidrun on sidrunipuu vili. Tuntud vili on kollane, munaja kuni sfäärilise kujuga ning selle otstes on sageli nisataoline lisand. Nende viljaliha on väga happeline ja sisaldab palju väikeseid seemneid. Sidrunipuu on põõsas või väike puu, mille lehed on alguses punased, hiljem helerohelised ja mõnikord okkad. Need on kitsenevad ja saetud servaga. Viiekordsed õied on üksikud või väikestes õisikutes ning seest valged ja väljast punased.

jaotus

Sidruni päritolupiirkond on tõenäoliselt India subkontinent. Lisaks kasvatatakse seda praegu Lõuna-Itaalias ja Prantsusmaal, Sitsiilias, Pürenee poolsaarel, Türgis ja Iisraelis, aga ka Lõuna-Venemaal ja osades USA-s, aga ka Ladina-Ameerikas. Sidrunipuud vajavad sooja ja niisket kliimat ning on tundlikud temperatuurikõikumiste suhtes.

Sidruni muud nimetused

Tsitrusepuu, aroom, tsitruseliste perekond

Huvitavad faktid sidruni kohta

Liiginimi Limon, millest on laenatud saksa limoone ja limonaad, tuleb araabiakeelsest sõnast sidrun (sidrun). Tänu hapukale aroomile kasutatakse sidrunit sageli köögis. Nende meeldivalt värske lõhn muudab need populaarseks koostisosaks paljudes parfüümides.

Kirjutatud Crystal Nelson

Olen ametilt professionaalne kokk ja öösel kirjanik! Mul on bakalaureusekraad küpsetus- ja kondiitritöös ning olen läbinud ka palju vabakutselisi kirjutamiskursusi. Olen spetsialiseerunud retseptide kirjutamisele ja arendamisele ning retseptide ja restoranide blogimisele.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Oliiviõli muudab peentolmu kahjutuks

Ingver kui looduslik vahend