in Retseptid, Supi retseptid

Hernesupp peekonikrutoonidega

ajakohastatud

5 Alates 8 Hääli
Aeg kokku 30 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 53 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 1 L Kanapuljong
  • 1 kg Herned
  • 2 viilud Kaiseri liha
  • Lard
  • 250 ml Cream
  • Milk
  • Sool
  • Pipar
  • Muskaatpähkel

Juhised
 

  • Kuumuta kanapuljong keemiseni, lisa herned ja hauta umbes 15 minutit. Siis püreestasin, tegin blenderis, pritsib vähem:D
  • Lisa püreestatud supile rõõsk koor ja vajadusel veidi piima, kui see on veel liiga paks, kuumuta uuesti keemiseni ning maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga.
  • Lõika keiserlik liha kuubikuteks, kuumuta pannil pekk ja prae peekonikuubikud krõbedaks.
  • Serveeri suppi koos krutoonidega ja vastavalt oma maitsele lisa peale tilk hapukoort.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 53kcalSüsivesikud: 3.8gValk: 1.4gRasva: 3.6g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Sealihamedaljonid piprakastmes, seeneraguu ja härrasmeeste kartulitega

Pasta hernekreemiga