John Myers
Sisu
show
Koostis
- 1 Klaas Kappar
- Rapsiõli
- 250 g Liblikad
- 1 Kas Tuun
- 0,5 Kas Mais
- 120 g Jogurt
- 1 Sibul
- 1 Porgand
- 1 käputäis Basiilik
- 2 Vars Küüslaugu roheline
- Oliiviõli
- 4 tšstopi Palsamiäädikas
- Pipar veskist
- Meresool
- 1 tsp Salati ürdid
- Suhkur
- 0,5 tsp Suitsutatud paprika
Juhised
- Riivi porgandid peeneks. Koori sibul ja haki peeneks koos basiiliku ja küüslauguga. Kastmeks – sega jogurt suitsupaprika, salatiürtide, palsamiäädika ja oliiviõliga.
- Sega hulka porgand, sibul, mais, tuunikala ja ülejäänud ürdid.
- Vahepeal keeda pasta al dente’ks, nõruta – lihtsalt ära koori ära ja voldi veel leige salatisse.
- Maitsesta maitse järgi soola, pipra ja suhkruga ning võib-olla ka veidi palsamiäädikat. Kui aega on piisavalt, lase paar tundi tõmmata.
- Kuumuta ohtralt rapsiõli ja prae selles nõrutatud kapparid lõhkemiseni - nõruta köögikrepile ja vala salatile katteks.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 36kcalSüsivesikud: 2.8gValk: 2.2gRasva: 0.9g
