John Myers
Sisu
show
Koostis
- Valge kapsas - kapsarullide jäägid
- 3 supilusikatäis Ekstra neitsioliiviõli
- 1 pakk Supiköögiviljad
- 1 Tükeldatud sibul
- 2 suurus Kartul
- 1 teelusikatäis köömne seemned
- 1 teelusikatäis Jahvatatud köömne
- Must pipar veskist
- Sool
- 600 ml Veisepuljong külmutatud toidu lihaga
- 1 Tass Rohelised külmutatud herned
- 1 Vorstid
Juhised
- Kui on kapsarullid, on vaja ainult valge kapsa suuri välimisi lehti. Ülejäänud kapsast saab teha maitsvat suppi ... loomulikult on köömned ühed neist. Ja supp valmib nii:
- Lõika valge kapsa ülejääk ribadeks või plaastriteks ja tükelda supiköögiviljad koos kartulitega. Kuumuta piisavalt suures potis õli ja prae selles valge kapsas koos supiköögiviljade ja sibulaga. Lisa kartulid, maitsesta köömnete, pipra, soola ja jahvatatud köömnetega ning vala puljongiga.
- Hauta hautist kaanega tasasel tulel umbes 25 minutit. Seejärel lisa herned, veiseliha ja tükkideks lõigatud vorst ning keeda veel 5 minutit. Maitsesta maitse järgi ja serveeri.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 384kcalSüsivesikud: 9.4gValk: 5.2gRasva: 36.7g
