John Myers
Sisu
show
Koostis
- 2 Viigimarjad värsked
- 3 väike tomatid
- 1 Käputäis Arugula
- 1 Käputäis Sibularõngad sinised
- Telly kirsi pipar
- 30 g Itaalia salaami
- 50 g Pühvli mozzarella
- 50 g Roosipaprika pulber
- .....
- 3 supilusikatäis Oliiviõli puuviljane
- 1 supilusikatäis Viigimarja ja tšilli balsamico äädikas
- 1 supilusikatäis Aprikoosimoos
- 2 Näputäis Jahvatatud rosmariin
- 2 Näputäis Sool
Juhised
- Vahusta kõik kastme ained omavahel ning maitsesta vähese soola ja rosmariiniga. . Lõika viigimarjad viiludeks ja viiluta tomatid. Nõruta mozzarella, pigista see majapidamispaberiga välja ja lõika viiludeks. Lõika salaami viiludeks. Aseta kõik koostisained taldrikule koos raketi ja sibularõngastega. Maitsesta vähese paprika ja Tellicherry pipraga. Vala kaste salatile.
- Võtsin klaasi veini ja näkileiba.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 577kcalSüsivesikud: 12.2gValk: 5.7gRasva: 57g
