John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Alaskako pollock xerra:
- 2 Alaskako pollock zati xerra patata estaldura batean 180 g
- 6 tbsp Sunflower olioa
- 2 pintxo handiak Errotako itsas gatz lodia
brokolia:
- 1 Brokolia 500 g / loretan garbitu gutxi gorabehera. 300 g
- 1 TSP Salt
- 4 pintxo handiak Errotako itsas gatz lodia
Apioa eta patata purea:
- 200 g Apioa eta patata purea (atzoko sobra!)
Zerbitzatu:
- 2 Limoi xerrak
- 2 ½ tomate
Argibideak
Alaskako pollock xerra:
- 2 Frijitu Alaskako pollock zati xerra patata estalduran, izoztu gabe, zartagin batean ekilore olioarekin (6 koilarakada) 8-10 minutuz urre-horia arte. Biratu beti kontu handiz. Azkenik, ondu errotako itsas gatz lodiarekin (2 pintxo handi).
brokolia:
- Garbitu brokolia loretan, garbitu, irakiten ur gazian (koilarakada 1 gatz) 6-8 minutu inguru, sukaldeko bahe batetik bota, sukaldeko salda hartu eta errotako itsas gatz lodiarekin ondu (4 pintxo handi). Sukaldeko salda hozten utzi eta edateko prest.
Apioa eta patata purea:
- Berotu 3,200 g apioa eta patata purea (atzoko sobra) mikrouhinean. Ikusi nire errezeta: apio schnitzel apioarekin patata purearekin eta azenario-lorearen antipastarekin
Zerbitzatu:
- Hornitu Alaskako pollock xerra brokoliarekin eta apioarekin patata purearekin, limoi zati batekin eta tomate erdi batekin apaindua.
