in

Kalabazina labean bi gaztarekin

5 ra 8 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 442 kcal

Osagaiak
 

  • 2 txikiagoak Kalabazin
  • 2 tbsp Oliba olioa
  • 1 TSP Gatza ondua
  • 1 TSP Baratxuri piperra
  • Erromero freskoa
  • 1 Bullet Mozzarella
  • Parmesano birrindu berria
  • Oliba olioa
  • Tellicherry piperra

Argibideak
 

  • Garbitu, garbitu eta xerratan moztu kalabazinak. Marinatu oliba olioa, gatz ondua, baratxuri piperra eta erromero orratzekin! Acyfry-n kalabazina labean egin nuen 35 minutuz. Bestela labean, 200 gradu, 45 minutu inguru. Eman buelta noizean behin!
  • Ondoren, mozarella xerra finetan moztu eta parmesanoa birrindu. Zatitu mozzarella eta kuiatxoa 2 plateretan. Mozzarella hautseztatu oliba olio eta piper pixka batekin. Parmesano xerrarekin hautseztatu kalabazina!
  • Entsalada mistoa ere bazegoen! Nahi baduzu, baguette freskoa ere gehi dezakezu! Epela, hotza, kurruskaria eta biguna konbinazioa bikaina izan zen! 🙂

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 442kcalKarbohidratoak: 0.1gPotolo: 50g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Selter pastela

Bulgur Kazola