John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 2 Ahate bularkia askatu du 400 g
- 800 g Aza gorri kontserbak
- 1 Apple
- 400 g Pasta
- Salt
- Pepper
- Rosemary
- Oliba olioa
- Ozpin baltsamikoa
- 200 ml Merlot ardo beltza
- 50 ml Cream
- Sugar
- muskatua
Argibideak
- Ebaki ahate bularkia gurutzatu azalaren aldean. Aurrez berotu labea 200 gradutan.
- Erromeroa zati txikitan moztu eta ontzian sueztitu. Ondoren, bota haien gainean oliba olioa eta ozpin balsamikoa
- Bueltatu ahate bularkiak bertan eta marinatu ordubete inguru giro-tenperaturan
- Ondu amaitutako gaztaina eta sagar aza gorria gatz, piper, intxaur muskatu eta azukre pixka batekin.
- Sagarra zuritu eta zatikatu eta gehitu aza gorriari.
- Utzi dena su ertainean astiro-astiro egosten
- Jarri ura pasta egiteko.
- Orain frijitu ahate bularkiak azaletik su ertainean. Kontuz ibili bero handirik ez dagoela eta azala gehiegi ilun ez dadin. Ondoren, frijitu haragiaren aldean. Bi aldeetan 4 minutu inguru.
- Orain bota ardo beltza guztiaren gainean eta sartu labean.
- Pasta prest dagoenean, jarri jus-a kazola txiki batean eta ondu saltsa ardo beltz apur batekin eta 50 ml esnegainarekin.
- esango dizut.. apetito ona.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 66kcalKarbohidratoak: 10.6gProtein: 2.3gPotolo: 1.5g
