Horseradish zapore gozoa da eta nahi bezala prozesatu daiteke. Etxeko aholku honetan, erradiak behar bezala gordetzen erakutsiko dizugu.
Gorde zaldia behar bezala - horrela funtzionatzen du
Jarraian esango dizugu egosi ondoren erradikoa nola gorde behar den onena:
- Dagoeneko egosi baduzu erradikoa, hondarrak paperetan bildu eta hozkailuan gorde itzazu. Horradisharen sustraiak bi edo lau aste inguruz gorde daitezke.
- Lorategi bat baduzu, erradiaren iraupena are gehiago luzatu dezakezu. Horretarako, besterik gabe, lurperatu erradikoa harea hezean. Horrela, bere usain tipikoa mantentzen du eta fresko mantentzen du aste askotan.
- Aholku txiki bat: sustraia garbitu gabe utzi substantzia aromatikoak gal ez daitezen.