Edukiak
show
Egin piku mostaza zuk zeuk - hori behar duzu errezetarako
Piku mostaza ondo doa gazta bigunarekin eta klasikoa da ahuntz gaztarekin konbinatuta. Ez duzu osagai asko behar zure piku mostazarako.
- Noski, pikuak behar dituzu batez ere. Hauek, zalantzarik gabe, helduak izan beharko lirateke. Izan 300 g inguru fruta prest.
- Fruituak gozoak dira, baina ziapean 100 g azukre marroia daude.
- Mostaza egiten ari zarenez, mostaza hauts koilarakada bat edo bi beharko dituzu.
- Mostaza ukitu berezia lau koilarakada ozpin balsamikotik lortzen da.
- Horrez gain, mostaza prestatzeko ur pixka bat eta gatza eta piperbeltza behar dira ontzeko.
- Amaitutako mostaza betetzeko, torlojudun pote garbi pare bat prest izan behar dituzu.
Nola egin zure piku mostaza
Osagai guztiak dituzunean, has zaitezke.
- Lehenik eta behin, pikuak ondo garbitu eta gero gutxi gorabehera fruta txikitu. Ondoren, purea fruta irabiagailuan, hiru koilarakada ur gehituz.
- Kazola txiki batean azukrea eta ozpina egosi eta gero piku pureak irabiatu. Ondoren, su pixka bat jaitsi, bareak su motelean egosi ahal izateko hamar bat minutuz.
- Egosteko denbora horretan, nahastu beste bost koilarakada ur eta mostaza hautsa.
- Orain, piku mostaza beste bost minutu inguru egosi behar da tenperatura baxuan.
- Ondoren, poteak zure etxeko piku mostazarekin bete eta zigilatu ditzakezu.