in

Mangoa – Katilu hotza kokoarekin – Semola – Dumplings…

5 ra 4 boto
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 1 pertsona
Calorías 243 kcal

Osagaiak
 

  • 0,5 Mango freskoa
  • 0,5 Kare freskoa
  • 1 Jengibre freskoa koadro txiki baten tamainakoa
  • 1 tbsp Sugar
  • 50 ml laranja-zukua
  • 50 ml Ardo zuria lehorra
  • 2 tbsp Koko desikatua
  • 100 ml Esnea
  • 1 TSP Sugar
  • 1 Tira Salt
  • 15 g semola
  • 1 tbsp Gurina
  • 1 Melissa hostoa

Argibideak
 

  • Mangoa zuritu, mamia harritik bereizi eta zati txikitan moztu. Lima estutu. Jengibrea zuritu eta fin-fin birrindu.
  • Ekarri mangoa, limoi zukua, jengibrea, azukrea, zukua eta ardoa kazola batean irakiten. Egosi astiro-astiro su baxuan bost minutuz. Hartu sutik eta utzi hozten. Pureatu guztia eta hoztu.
  • Koko malutak txigortu koiperik gabe zartagin batean. Transferitu plater batera hozteko.
  • Nahasi semola esne pixka batekin leun arte. Gainontzeko esnea irakiten jarri azukrearekin eta gatzarekin. Nahasi semola eta utzi su baxuan beratzen. Hartu sutik eta utzi hozten.
  • Urtu gurina arragoa batean. Koilara heze bat erabiliz, moztu pikortxoak semolatik eta bota gurin beroa. Ondoren, lehortutako kokoarekin bota.
  • Jarri ontzi hotza plater sakon batean. Jarri koko-semola gainean eta apaindu limoi-melisaz.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 243kcalKarbohidratoak: 18gProtein: 2.7gPotolo: 16.7g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Marrubi-banana-kiwi marmelada

Horseradish Mostaza Saltsa Saltsa