in

Mostaza Picklea

5 ra 6 boto
PREP Denbora 30 minutu
Cook denbora 30 minutu
Guztira Denbora 1 ordu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 5 kcal

Osagaiak
 

  • 6 pieza Pepino gisatua
  • 150 g Salt
  • 1,5 litroa Ardo zuriaren ozpina %5
  • 1 litroa Ura
  • 1 kg Sugar
  • 50 g Koloretako piperra
  • 100 g Mostaza hazi horia
  • 12 pieza Tipula
  • 5 pieza Ubelak
  • 1 tbsp Aneta lehortua
  • 3 Oinetatik Baratxuri freskoa

Argibideak
 

  • Bezperan: pepino erregosiak zuritu, erditik moztu, gatz askorekin koilara batekin muinak kendu eta geruza itxi daitekeen ontzi batean (estalkia duen ontzi batean). Uzteko.
  • Kendu pepinoak zukutik, busti paperezko eskuoihalekin eta ez moztu estuegiak diren zerrendak. Zuritu tipula (TXIKIA) eta baratxuria.
  • Berotu ozpina, ura, azukrea eta espeziak txikiegia ez den kazola batean. Gehitu pepinoa, tipula eta baratxuria eta egosi su ertainean 10 minutuz. Ondu birrindua berriro dastatzeko - gehitu gatz apur bat behar izanez gero.
  • Nahasketa lurrezko ontzi batera bota, itxi eta hozten utzi. Hurrengo egunean bertan zaporeak.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 5kcalKarbohidratoak: 1gProtein: 0.2g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Arrautza – Patata – Entsalada Urdaiarekin

Ragout krema xehatua