Edukiak
show
Osagaiak
- 6 pieza Pepino gisatua
- 150 g Salt
- 1,5 litroa Ardo zuriaren ozpina %5
- 1 litroa Ura
- 1 kg Sugar
- 50 g Koloretako piperra
- 100 g Mostaza hazi horia
- 12 pieza Tipula
- 5 pieza Ubelak
- 1 tbsp Aneta lehortua
- 3 Oinetatik Baratxuri freskoa
Argibideak
- Bezperan: pepino erregosiak zuritu, erditik moztu, gatz askorekin koilara batekin muinak kendu eta geruza itxi daitekeen ontzi batean (estalkia duen ontzi batean). Uzteko.
- Kendu pepinoak zukutik, busti paperezko eskuoihalekin eta ez moztu estuegiak diren zerrendak. Zuritu tipula (TXIKIA) eta baratxuria.
- Berotu ozpina, ura, azukrea eta espeziak txikiegia ez den kazola batean. Gehitu pepinoa, tipula eta baratxuria eta egosi su ertainean 10 minutuz. Ondu birrindua berriro dastatzeko - gehitu gatz apur bat behar izanez gero.
- Nahasketa lurrezko ontzi batera bota, itxi eta hozten utzi. Hurrengo egunean bertan zaporeak.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 5kcalKarbohidratoak: 1gProtein: 0.2g