John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 250 g Giro freskoak edo bezperako frijituak
- 1 Tipula
- 1 ale Txinako baratxuria edo beste 2 ale bakarrekoak
- 150 g Tomate helduak
- 1 tbsp Belar txikituta - hemen perrexila, kresala, oreganoa
- 1 TSP Sugar
- 2 tbsp Tomate pasta
- 150 ml Ura
- 200 g Krema garratza edo krema fraiche
- 200 ml Cream
- 2 tbsp Tzatziki
- Piper gatza
- 6 Lasaña orriak aurrez egosi gabe
- 2 tbsp Frijitzeko olioa
- Gazta gratinatua - hemen Gaudak eman zuen
Argibideak
- 1. oharra: guretzako errezeta hiru lagunentzako nahikoa zen, baina ez gara hain zati handietarako ere, orain dakizuenez ... beraz, nahiago nuen 2 pertsonentzako ematea. ;-))) Ondutako gyros haragia frijitu oliotan kurruskaria izan arte. Alde batera utzi. (Edo atzoko gainontzeko giroak, nire errezetarekin bezala).
- Moztu tipula dado txikitan eta txikitu baratxuria. Moztu tomateak oso txikiak. Belarrak txikitu.
- Berotu olioa zartagin batean eta lehenik tipula eta baratxuria erre bertan zeharrargi arte. Gehitu tomateak eta haiekin izerdi. Desglaze urarekin eta belarrak eta azukrea bota. Utzi dena sutan 10 bat minutuz. Gehitu tomate-pasta eta sutan jarri. Gehitu gyros eta ondo nahastu.
- Egin saltsa: Nahastu krema garratza esnegainarekin, tzatzikiarekin eta espeziekin leun arte eta ondu.
- Labeko ontzi bat koipeztatu eta hondoa saltsarekin estali. Jarri bi lasagna orri bata bestearen ondoan gainean. Jarri haragi nahasketa gainean. Jarri saltsa pixka bat haragi nahasketari. Gero lasagna xaflak berriro. Errepikatu eta amaitu gyros eta saltsarekin. Gainontzeko saltsarekin gain. Gaztaz estali eta behar izanez gero tomatez apaindu.
- Labean goiko / beheko beroarekin 45 minutu inguru 180 gradutan. Oso-oso mamitsua eta pikantea! On egin!
- 7. oharra: Errezeta bi kazolatan banatu dut, nire senarrak ere arratsaldean lasagna egin berria hartu behar duelako; ez du horren zapore ona berotzen denean. Beraz, ez harritu argazkiekin. ;-)))
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 162kcalKarbohidratoak: 4.7gProtein: 1.4gPotolo: 15.5g
