in Errezetak

Indioilar bularreko xerra belar betearekin

5 ra 7 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 221 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 600 g Indioilar bularreko xerra
  • Gatza eta piperra
  • 1 Azenario ertaina
  • 3 Txalotak txikituta
  • 2 Tomate txikituak
  • 0,5 mordo Perrexila txikituta
  • 0,5 mordo Albahaka txikitua
  • 1 Tira Piperra
  • 2 TSP Piper laranja
  • 2 tbsp Oil
  • 100 ml Barazki salda
  • 100 ml ardo
  • 40 ml Cream
  • 1 tbsp Elikagaien almidoia

Argibideak
 

  • Moztu haragia 4 haragi zatitan. Kolpea, gatza eta piperra.
  • Moztu barazkiak eta belarrak eta lodiki purea irabiagailuan. Haragi-oihala beren nahasketarekin garbitu, biribildu eta hariarekin finkatu.
  • Berotu olioa erregailu batean eta frijitu erroiluak alde guztietatik. Desglaze salda eta ardo beltzarekin. Sartu labean 30 bat minutuz 180 º C-tan. Biratu noizean behin. Ondoren, atera haragi-erroiluak bratetik. Nahastu krema almidoiarekin. Beraz, saltsa saltsa batean lotu eta laburki irakiten. Jarri erroiluak berriro saltsan.
  • Dumplings, patatak eta spaetzle-k ondoen doaz honekin. On egin!
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 221kcalKarbohidratoak: 8.4gProtein: 0.8gPotolo: 18.9g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Laranja Moussea

Gabonetako Quark Platera