[lwptoc]
Plater independente gisa, gaztak intsulina indize altua du. Produktu hau gosaltzeko erregularki jatea kaltegarria izan daiteke osasunerako.
Gazta produktu osasuntsua da, baina batzuek kontsumoa mugatu beharko lukete. Gainera, ez da gosaltzeko gazta gomendatzen. Alina Sapiga nutrizionistak esne hartzitutako produktu honen kontsumo egokiaren ñabardura guztiak erakusten ditu.
Zergatik ez duzu gazta jan behar gosaltzeko
Plater independente gisa, gaztak intsulina indize altua du.
Eta halako gosariak erregularki jaten badituzu, etorkizunean intsulinarekiko erresistentzia garatzeko arrisku handia dago. Hori dela eta, nutrizionistak esne hartzitua eta bertan oinarritutako platerak postre gisa jatea gomendatzen du. Adibidez, gazta tartak eta kazolak egin ditzakezu edo gazta jan eztiarekin eta frutarekin.
Gosaltzeko gazta nahi baduzu, gazia izan behar du. Intsulina indize baxua duten elikagaiekin konbina daiteke. Adibidez, barazkiekin eta belarrekin porridgearekin, edo pita ogiarekin, gaztarekin eta belarrekin roll bat egin dezakezu.
Gosari osasuntsu baterako errezeta gazta batekin
Plater hau otordu osoa izan daiteke, eta ez goizean bakarrik. Proteinak, gantzak, karbohidratoak eta zuntza ditu. Beharko duzu:
- zerealak
- gazta - 100 g
- jogurt grekoa (% 2 gantz) - 1 koilarakada;
- pepino
- Piper bulgariarra;
- perrexila.
Gazta postre osasuntsua
Postre aukera bikaina azukrerik gabeko platano gazta krepeak izango lirateke. Beharko duzu:
- gazta (% 5 gantz) - 200 g;
- banana - 1 pieza;
- arrautzak - 1 pc;
- semola edo arroz irina - 1 koilarakada;
- bainila azukrea.
Nahastu osagai guztiak eta frijitu zartagin lehor batean edo landare-olioa gehituta.
Nork ez luke gazta jan behar?
Alina Sapiga nutrizionistak gaineratu du badagoela gazta elikaduratik mugatu, edo hobeto esanda, baztertu beharko lukeen kategoria jakin bat. Bereziki, laktosari intolerantzia dutenei aplikatzen zaie.