John Myers
فهرست
show
عناصر
برای تابه سبزیجات
- 1 رایانه کدو سبز
- 2 رایانه فلفل قرمز
- 1 رایانه پیاز
- 2 رایانه حبه سیر
- مرغوب تابستان
- سیر وحشی تازه
برای سالاد لوبیا
- 200 g لوبیا قهوه ای
- 200 g پیاز
- سرکه هسپراید
- روغن کلزا
- آب
- 1 نیشگون قند
عموما
- نمک
- فلفل
- دانه های چیا جوانه زده
دستورالعمل ها
"Gerichte-Geschichte"
- ترکیب غذاهای خوشمزه، ایده آل برای شام: استیک آبدار، لوبیا و سبزیجات سیر وحشی باعث می شود قلب مردان سیب زمینی گم شده را فراموش کند...
سالاد
- لوبیا را خوب آب کنید، کنسرو لوبیا را خوب بشویید.
- سرکه، روغن و آب (هر کدام یک سوم) را تا حدود 0.5-1 DL مخلوط کنید.
- لوبیاها را با پیاز مخلوط کنید و بگذارید 1 تا 2 ساعت در سس و فلفل فراوان دم بکشد. قبل از سرو نمک بزنید و کمی شکر اضافه کنید.
استیک
- در یک تابه داغ در کمی چربی، استیک ها را از دو طرف به مدت 2-5 دقیقه (بسته به ضخامت و نقطه پخت مورد نظر) تفت می دهیم.
- سپس پخت و پز را در فر کانوکشن که از قبل گرم شده است، به پایان برسانید. 180 درجه برای 3-5 دقیقه دیگر.
تابه سبزیجات
- سبزی‌های برش‌شده از همه طرف به‌طور مختصر در ماهیتابه تفت داده می‌شوند تا سبزیجات تا لقمه سفت بمانند.
- با برگ‌های سیر وحشی ریز خرد شده و دانه‌های چیا و همچنین نمک و فلفل مزه دار کنید.
ارائه پیشنهاد
- استیک را نمک و فلفل کنید، با حبوبات و سبزیجات سرو کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 20کیلوکالریکربوهیدرات: 5g
