in ,

سس ها: سس پیاز و سیب با خردل انجیر

5 از جانب 8 رای
مجموع مدت زمان 10 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 274 کیلوکالری

عناصر
 

  • 1 پیاز تازه
  • 1 اپل
  • 2 قاشق چایخوری خردل انجیر*
  • 100 ml کرم 10٪ چربی
  • 1 قاشق غذاخوری نفت

دستورالعمل ها
 

  • پیاز و سیب را پوست بگیرید، پیاز را مکعبی و سیب را به صورت خلالی خرد کنید.
  • روغن را در تابه داغ کرده و پیاز و سیب را در آن تفت دهید. سرخ کنید، هم بزنید تا سیب ها تقریبا تمام شوند.
  • تابه را از روی حرارت بردارید و خردل و خامه را به آن اضافه کنید.
  • اگر اجازه دهید خامه بجوشد، می توانید این سس را به عنوان پیش غذا نیز سرو کنید.
  • من آنها را در اینجا با کیسه اسفناج بلغور جو دوسر سرو کردم (غذای کامل: نان های جو دوسر با اسفناج برگ) و روی آن چند تکه فلفل قرمز برای تزئین روی آن پاشیدم.
  • * لینک به: موجودی: خردل انجیر

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 274کیلوکالریکربوهیدرات: 3.2gپروتئین: 2.5gچربی: 28.4g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




پخت: گنبد شکلاتی و خامه ای برای عزیزم

کوارک و نان های عسلی