سالاد رنگارنگ با دولسه ترد

سر کاهو را کوچک بچینید، آن را کاملا بشویید و بگذارید خوب آب شود یا برگ ها را بچرخانید تا خشک شوند. گوجه فرنگی، تخم مرغ و پیازچه را به صورت حلقه ای یا حلقه ای خرد کنید. سرکه، روغن و خمیر بادام زمینی را مخلوط کنید تا یک سس تند درست کنید.

برگ‌های کباب را حدود 15 دقیقه در آب سرد خیس کنید، سپس آن‌ها را بشویید. مدت زمان طولانی خیساندن تا حدی طعم و مواد تشکیل دهنده جلبک ها را از بین می برد. برگ ها را خشک کنید و در کمی روغن سرخ کنید تا ترد شوند. آنها رنگ خود را از قرمز به سبز تغییر می دهند. مواد سالاد را با سس مخلوط کنید، در بشقاب ها بچینید و روی هر سالاد چند برگ دوز اضافه کنید.

نکته 3: این سالاد ترد و تازه است و حال شما را خوب می کند. دول سرخ شده ترد اغلب به عنوان "بیکن از دریا" نامیده می شود و یک رویه سالاد عالی است.

تنوع 4: اگر تند دوست دارید، می توانید راکت، گیاهان وحشی یا واسابی را به مخلوط سالاد اضافه کنید. سس ماست یا سس سالاد با خردل درشت نیز به خوبی با آن ست می شود.