John Myers
فهرست
show
عناصر
- 4 سینه مرغ
- 100 g قارچ تازه
- 1 پیاز
- 1 حبه سیر
- نمک، فلفل از آسیاب
- ادویه چینی
- 3 قاشق غذاخوری سس سویا تیره
- کره شفاف شده
دستورالعمل ها
- سینه مرغ را بشویید و خشک کنید. در هر سینه مرغ یک جیب ببرید. قارچ ها را تمیز کرده و به مکعب های کوچک برش دهید. پیاز و سیر را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
- کره شفاف شده را در تابه داغ کنید و پیاز را با سیر تفت دهید. قارچ ها را اضافه کنید و با آنها بپزید. کل آن را با نمک، فلفل آسیاب و ادویه های چینی مزه دار کنید. حالا سس سویا را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. دوباره مزه دار کنید و سینه مرغ را پر کنید. جیب ها را با سیخ گوشت ببندید.
- سینه های مرغ را در کره صاف شده تفت دهید و در ظرف پخت قرار دهید و با فویل آلومینیومی بپوشانید و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید. ما قورمه بروکسل و قارچ (به KB من مراجعه کنید) و پوره سیب زمینی را با آن خوردیم. نوش جان.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 60کیلوکالریکربوهیدرات: 3gپروتئین: 6.8gچربی: 2.4g
