Avokado: Daate laskee sen hedelmäksi eikä vihannekseksi

Mitä tulee avokadoihin, monet ovat epävarmoja siitä, ovatko ne hedelmiä vai vihanneksia. Voit selvittää, miksi avokadoa pidetään hedelmänä tästä ruokaa käsittelevästä artikkelista.

Avokado – hedelmä vai vihannes?

Joidenkin tuoreiden elintarvikkeiden kanssa hedelmien ja vihannesten erottaminen ei ole niin helppoa.

• Useimmat ihmiset pitävät terveellistä avokadoa vihannesten joukossa.
• Kasvitieteellisesti avokadopuun hedelmää pidetään kuitenkin hedelmänä. Tarkemmin sanottuna se on marjahedelmä.
• Kasvitieteessä määritellään tarkasti, mitkä lajikkeet lasketaan hedelmiksi ja mitkä vihanneksiksi.

Ero hedelmien ja vihannesten välillä

Kasvitieteellisen määritelmän mukaan hedelmiä ovat hedelmät ja siemenet, jotka täyttävät tietyn ehdon.

• Hedelmien tulee olla peräisin monivuotisten kasvien kukista. Koska tämä koskee avokadoa, terveet hedelmät lasketaan hedelmäksi.
• Kasvitiede puolestaan ​​laskee kaikki syötävät kasvien osat vihanneksiksi, jos kasvi tuottaa niitä vain kerran elämässään.
• Muut kuin monivuotiset syötävät kasvit ovat siis määritelmänsä mukaisesti vihanneksia. Tästä syystä myös tomaatit ovat mukana.