John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 4 Keitetyt munat
- 150 g Kinkkukuutiot
- 1 Sipuli
- 200 g Buko tuorejuusto .... puutarhayrttejä
- 0,25 L Kasvisliemi
- Karkea pippuri
- Merisuolaa tehtaalta
- Muskottipähkinä
- 2 tilkka Sitruuna
- 1 rkl Hienonnettu Maggi-yrtti
- 1 rkl Hienoksi silputtu persilja
- 1 rkl Tuoretta, hienoksi pilkottua villivalkosipulia
- 1 rkl Hienoksi leikattua ruohosipulia
Ohjeet
- Keitä munat, sammuta ja kuori ne. Munat 4 kpl Pese yrtit, lajittele ja hienonna... nämä ovat ensimmäiset tuoreet yrtit puutarhasta
- Jätä kinkku pois ja kuullota sipulia läpikuultavaksi. Kaada kasvisliemi ja kiehauta. Lisää tuorejuusto ja anna sulaa. Pilko yrtit hienoksi ja lisää maun mukaan yllä mainitut mausteet ja tarjoile keitettyjen perunoiden kanssa. Meillä syödään myös raakaporkkanasalaattia.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 120kcalhiilihydraatit: 4.6gproteiini: 5.9grasva: 8.8g
