John Myers
Sisällys
show
Ainekset
kermavaahdolle
- 4 Porsaankyljys hienoiksi nauhoiksi leikattuna
- 2 Leikattu sipuli
- 2 Valkosipulin kynnet hienonnettuna
- 2 Ohuet porkkananauhat
- 425 g Säilykkeet sieniä
- 0,25 L Maitoa tai kermaa Otin maitoa unohdin ostaa kermaa
- Suolaa ja pippuria
- garam masala
- 50 g Lopuksi 2 kulmat sulatejuustoa sitomaan
uuniperunoita varten
- 6 Kuoriperunat
- 1 rkl Rapsiöljy
- Suolaa ja pippuria
- Rosmariini juuri hienonnettuna
- Kuivattu oregano, hierottu
Ohjeet
- Leikkaa takkiperunat tasaisiksi timanteiksi. Mausta öljy suolalla, pippurilla, rosmariinilla ja oreganolla, kääntele perunalohkot tasaiseksi, laita leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 30 minuuttia 150 asteessa rapeaksi.
- Tänä aikana mausta lihanauhat yllä mainituilla mausteilla sipulin ja valkosipulin kanssa ja paista porkkananauhat voimakkaasti, valuta sienet ja lisää sienivesi, sekoita sienivesi maidon kanssa ja laita kansi päälle ja kaikki 15 minuuttia Kun liha ja porkkanat ovat pehmeitä, lisää juustoviipaleet (minulla oli yrttijuustoviipaleet) ja anna sulaa. Mausta nyt uudelleen maun mukaan ja tarjoa uuniperunoiden kanssa.
- Toivotan sinulle hyvää ruokahalua.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 67kcalhiilihydraatit: 0.1gproteiini: 3.2grasva: 6g
