John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 350 g Jauheliha
- 350 g Lyhyt makaroni tai mikä tahansa muu lajike
- 200 g Béchamel-kastike
- 1 Kourallinen Cocktail-tomaatit puolitettuina
- 250 g Mozzarellaa tai juustoraastetta maun mukaan
- Suolaa tehtaalta
- Pippuri myllystä
- Makea paprika
- Provencen yrtit
- 2 Valkosipulin kynnet hienonnettuna
Ohjeet
- Keitä pasta kypsäksi ohjeen mukaan, valuta ja laita sivuun. Älä pelottele pastaa, sillä se vaikeuttaa niiden yhdistämistä kastikkeeseen.
- Sekoita jauheliha mausteisiin ja vaivaa hyvin. Kuumenna öljy kattilassa ja paista jauheliha siinä murenevaksi.
- Laita jäähtyneet nuudelit voideltuun uunivuokaan, sitten naudanjauheliha ja cocktail-tomaatit. Kaada sitten päälle bechamel-kastiketta ja lopuksi mozzarellaa tai muuta juustoraastetta.
- Paistetaan uunissa, joka on esilämmitetty n. 190 astetta n. 20-25 minuuttia, kunnes juusto on saanut kauniin ruskean värin. Lisäksi herkullinen, raikas salaatti ja kylmä olut
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 176kcalhiilihydraatit: 2.7gproteiini: 14.3grasva: 12.2g
