Oliivi leipä

by John Myers Heinäkuu 21, 2021, 1: 44 am

5 alkaen 4 ääntä

Yhteensä aika 2 50

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 286 kcal

Sisällys show

Ainekset

500 g Jauhot
2 tl Suolaa
20 g Hiiva
50 g Tuoreita kivettömiä vihreitä oliiveja
50 g Musta kuoppainen oliivi
Oliiviöljy
vesi

Ohjeet

Tee taikina jauhoista, suolasta, liuotetusta hiivasta ja oliiviöljystä ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 2 tuntia.
Vaivaa oliivit taikinaan ja muotoile niistä leipä ja laita pellille. Anna kohota uudelleen noin 30 minuuttia.
Paista 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 60 minuuttia.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 286kcalhiilihydraatit: 57.8gproteiini: 9grasva: 1.6g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.