John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 200 g Beurre à température ambiante
- 200 g Sucre extra fin
- 250 g Farine tamisée
- 4 pièce Oeufs de poules élevées en plein air
- 0,25 litre Vin rouge (haute qualité)
- 1 cuil. à thé Poudre de cannelle
- 150 g Pépites de chocolat noir
- 2 Cuillère à soupe (niveau) Poudre de cacao
- 1 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
Instructions
- Battre le beurre, le sucre et les œufs jusqu'à consistance mousseuse.
- Incorporer ensuite le vin rouge et la poudre de cannelle, puis incorporer progressivement la farine mélangée à la levure chimique et à la poudre de cacao jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Incorporer ensuite les pépites de chocolat.
- Cuire ensuite dans un four préchauffé à 175° pendant environ 50-60 minutes. Utilisez une brochette en bois pour tester la pâte pour voir si quelque chose colle.
- Sortir, laisser refroidir un peu, démouler délicatement sur une grande assiette plate, laisser complètement refroidir.
- Saupoudrez de sucre en poudre, si vous le souhaitez, ou saupoudrez de sucre glace et de vin rouge.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 364kcalGlucides: 46.5gProtéine: 3.4gGraisse: 16.7g
