John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Ofsjoen fan dat:
- 8 Plums
- 200 g Cremefine, it wat legere fet alternatyf foar crème fraîche
- 2 Eggs
- 2 tsp Sitroenschil organyske citroen
- 0,5 Lemon
- 4 tbsp Sûker
- 1 bags Vanille sûker
- 1 tsp Mealde kaniel
- Wat bûter foar de tartletfoarmen
- Guon poeierde sûker
- 6 Tartlet foarmje ca. 13 cm elk
ynstruksjes
- Lit it puff pastry op keamertemperatuer ûntdekke. Yn 'e tuskentiid, stiennen, waskje en snij de pruimen yn lytse kubes. Ferwaarmje de oven oant 200 graden (boppe- en ûnderwaarmte).
- Druk de helte fan 'e citroen út. Mix de cremefine, aaien, sitroensop, sitroensap, 2 tbsp sûker en vanille sûker mei de hânmixer oant skuimich. Mix de oerbliuwende sûker mei de kaniel.
- Smeer de tartelettefoarmen goed yn mei de bûter en foarmje de plakjes puff pastry mei de râne. Kombinearje de snoeide pruimen mei de sûker en sineam. Folje de tartletfoarmen evenredich mei it cremefine-aaigemerming, en ferspriede dan de pruimen boppe.
- Bake yn 'e oven foar sa'n 35-40 minuten oant it puff pastry licht brún is. De tartlets kinne lauw as kâld tsjinne wurde en as jo wolle, bestrûpt mei in bytsje poursûker. Bon appetit en genietsje fan it bakken.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 393kcalKoalhydraten: 95.8gProtein: 0.4gFet: 0.3g
