John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 400 g Makke fleis
- 0,333333 Wite koal (wite koal) cooked
- 300 ml Molke
- 1 Frjemde sipels fris
- 1 pakke Skiep tsiis Bulgaarsk
- Sâlt
- Pepper út 'e molen
- 1 knipe Kruidnagel poeier
- 1 knipe Gemalen kardemom
- 1 tsp Saffron spice
- 1 knipe Nutmeg
- 0,5 tsp Chili poeder
- 2 tsp Kers (tuinkers)
- 1 Aai
- Gratin tsiis
ynstruksjes
- Snij de wite koal, sa'n 1/3 fan 'e kop is genôch, yn lytse strips en koekje yn sâlt wetter oant stevich oan 'e byt.
- Snij yntusken de maitiidssipels yn lytse stikjes en fry se yn in panne mei it gehakt en de skieppetsiis yn stikjes. Sâlt it fleis mar licht, om't de Bulgaarske tsiis in protte aroma hat. As jo oare skieppetsiis brûke, kinne jo miskien mear smaak nedich hawwe.
- Drain de kocht wite koal en foegje oan 'e panne.
- Foar de saus, mingje de molke en it aai, roer yn alle krûden, ynklusyf sâlt en piper, en seizoen nei smaak.
- Dan wurdt it mingsel fan fleis en koal yn in ynsmearre bakfoarm pleatst, mei de saus oergien en dêr wurdt de gratinearre tsiis oer ferspraat.
- As lêste wurdt de kasserole bakt op ca. 180 ° (konveksje) yn in preheated oven foar ca. 30 minuten. Finished! Genietsje fan dyn miel!
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 155kcalKoalhydraten: 4.1gProtein: 12.2gFet: 10g
