John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 kilogram Shellfish
- 10 Reade sipels
- 5 Ui wit
- 1 pakket Mussel spice
- 2 tbsp Oliifoalje
- 200 ml wite wyn
- 300 ml Broth
- 2 tbsp Tomaatpaste
- Sâlt
- Piper
- garlic
- Griene Emmental
ynstruksjes
- Earst de moksels skjinmeitsje en dan tegearre mei de mokselskrûd koekje. Dan snije de sipels yn lytse stikjes en koekje se yn in panne mei olive-oalje. Deglaze alles mei wite wyn en foegje de bouillon ta. Foegje dan de tomaat paste ta en seizoen alles mei sâlt, piper en knoflook. Lit de sipel sop koken foar likernôch 20 minuten.
- As lêste, set de sipelsop yn in ovenfast bakje, heakje de moksels oan de sop en bestrooije alles mei tsiis. Set de kom dan wer yn 'e oven foar sa'n 10 oant 15 minuten, oant de tsiis gouden brún is.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 124kcalKoalhydraten: 0.9gProtein: 3.3gFet: 9.4g
